Catering från Mat och fat

Vårbuffé för avhämtning

Buffén passar bra till vårens alla fester:
Gremolatabakad Lax med färsk spenat, rädisor och citronmarinerade morötter. Kyckling à la Caesar med romansallad, picklad rödlök, hyvlad parmesan, caesardressing och brödkrutonger. Smördegsruta med ricotta, zucchini, sparris och citron. Potatissallad med ajvar, rödlök och ruccola. Krämig fänkålsslaw. Citronkräm. Focacciabröd.

265 kr/person
(minimum 10 personer, beställ 5 dagar innan avhämtning)

Tillägg om man önskar byta potatissallad till potatisgratäng: +20 kr/person

Kall tallrik

Vår kalla tallrik är perfekt till lunchmöten, picknick eller mingelträffen:
Kyckling à la Caesar med romansallad, hyvlad parmesan, caesardressing, picklad rödlök och brödkrutonger. Potatissallad med ajvar, rödlök och ruccola. Grönsakspaj med säsongens grönsaker och prästost. Tomatsallad. Örtkräm. Focacciabröd.

165 kr/person

Smörrebrödsbricka (3 sorter)

Räkor med ägg majonnäs, dill och citron. Rostbiff med remoulad och friterad lök. 2 sorters ost med marmelad.

145 kr/person

Mat och fats Landgång